Najprostszy gotowany serniczek

 W lodówce znalazłam kostkę twarogu, której kończyła się ważność. Podjęłam decyzję, że ugotuję sobie serniczek!
Oczywiście wcale nie przeszkadzało mi to, że na zewnątrz upał, termometr prawie pękał. Serniczek można ugotować, wstawić do lodówki, a w międzyczasie wziąć prysznic i wypić herbatę, a potem... zjeść sernik prosto z lodówki. Chociaż mi nie przeszkadza taki lekko ciepły.

Składniki:

*kostka twarogu
*odrobina mleka, ewentualnie jogurtu naturalnego
* żółtko

*porządna łyżka proszku budyniowego(ja użyłam śmietankowego)
*mleko
*białko
*coś do posłodzenia

Kostkę twarogu wymieszać z mlekiem i żółtkiem, przelać do rondelka i gotować na małym ogniu. W międzyczasie wymieszać budyń z mlekiem i całą masę przelać do twarogu. Zagotować, dodać białko, intensywnie mieszać. Na końcu dodać coś do posłodzenia. Ja nie słodziłam.
Podałam z suszoną żurawiną, suszonymi bananami, suszonymi morelami i przepyszną mieszanką ziarenek Cynamonowy Raj od Ziarenkowo..

Bomba białkowa! Kukurydziany omlet

Omlet jest idealny! 

Smakiem przypomina ciasto biszkoptowe. To chyba moje nowe uzależnienie...

No i te kalorie. Razem z tymi dodatkami ma około 180 kalorii...

Składniki:

• jajko,
• łyżka mąki,
• twaróg chudy, łyżka jogurtu naturalnego, wiórki kokosowe, dżem wiśniowy

Białko ubijam na sztywną pianę. Dodaję żółtka i mąkę i delikatnie mieszam. Smażę na dobrze rozgrzanej patelni.

W między czasie do twarogu dodaję łyżkę jogurtu naturalnego i mieszam. 

Gotowy omlet podaję z twarogiem, dżemem i wiórkami kokosowymi. 

Owsianka szarlotkowa

Dzisiaj mała propozycja dla miłośników szarlotki!

Składniki:

• płatki owsiane górskie,
• woda,
• jabłko,
• cynamon,
• jogurt naturalny, musli, czekolada*

Do garnuszka wlewam wodę, dodaję jabłka i owsiankę. Na koniec dodaję cynamon i chwilę jeszcze gotuję dopóki jabłka nie zmiękną.

Możecie podawać z czym chcecie. Jednakże zimny jogurt świetnie komponuje się z gorącą owsianką. No i ta czekolada...

*dodatki