#1 Na szybko

Pomyślałam, że "seria" takich szybkich śniadań też może się przydać i być całkiem ok. 

Nie mam pomysłu na nazwę, także nie będzie zbyt oryginalna.

Dobra, bez zbędnych słów.

Smacznego.

***

I mój tort!

Krem idealny

Wybaczcie, nie mogłam znaleźć idealnej nazwy dla tego kremu. 

Bo to autentycznie jest krem, a nawet nie użyłam blendera!

A co do samego kremu - jak dla mnie jest idealny. W chwili obecnej szukam jakiegoś innego sposobu na użycie go, np. do jakiegoś ciasta :)

Składniki:

• płatki owsiane,
• kasza manna,
• jajko,
• łyżka budyniu,
• woda,
• jakieś słodzidło(ja nie używałam),
• dodatki: serek wiejski, siemię lniane, suszona żurawina

Wsypuję płatki owsiane do rondelka, zalewam wodą i gotuję. W międzyczasie w szklance rozrabiam kaszę manną i budyń w wodzie. Gdy owsianka zaczyna się gotować dodaję manną-budyniową mieszankę, przykręcam gaz i wrzucam jajko. Intensywnie mieszam, zwiększam gaz i chwilkę gotuję(kilka sekund). 

Gotowe!

Smacznego.

***

A swoją drogą, to ostatnio mało mnie było na blogu, gdyż w tygodniu nie jem nic specjalnego(u mnie króluje owsianka z jabłkiem). Poza tym jutro kończę osiemnaście lat! Sama w to nie wierzę.

Miłego dnia, Kochani!

Niezła z Ciebie babka!

Niestety nie jestem autorką babki, ale mogę pochwalić się, jaką mam zdolną Mamę! <3

Zdjęcia robiłam wczoraj wieczorem, więc nie są bardzo atrakcyjne. Mam nadzieję, że mi wybaczycie.

To nasza rodzinna tradycja. Musicie mi uwierzyć, że smakuje tak, jak wygląda. A może nawet lepiej!

Wesołych Świąt, Kochani!

Grejpfrut, kiwi, jogurt, jajko

Dzisiaj taki zwyklaczek. 

Owsianka ugotowana na wodzie z dodatkiem jajka! A to dzięki sugestii Ilony, która doradziła mi dodać właśnie jajko do owsianki.

Wyszła pyszna!

Może ten grejpfrut odstrasza, ale połączenie kiwi i jogurtu stworzyło coś pysznego. 

Miłego dnia, Kochani :)

Na długie poranki - piankowa owsianka

Długo czekałam na ten dzień.

W dni szkolne nie mam czasu kombinować ze śniadaniem. Zazwyczaj jest to owsianka + owoce. Nie ma w tym żadnej fantazji.

A dzisiaj... dzisiaj w końcu spróbowałam owsianki piankowej! Jest dosyć czasochłonna(ubijanie białek), ale warto raz na jakiś czas zaserwować sobie takie śniadanie na bogato. 

Składniki:

• płatki owsiane,
• woda,
• jajko,
• kiwi, siemię lniane, jabłka, orzechy, cynamon*

Płatki gotuję. Wbijam żółtko i szybko mieszam. W międzyczasie ubijam białko, które następnie dodaję do masy owsiankowo-żółtkowej.

Podałam z kiwi, orzechami, jabłkami i jabłkami ugotowanymi z cynamonem. Pycha! 

Obiad zamiast śniadania - Kurczak z gryczaną

Spokojnie :) 

Śniadanie było, ale zapomniałam zrobić zdjęcia. Zamiast tego dzisiejszy obiad, czyli gotowana pierś z kurczaka z marchewką, kasza gryczana oraz sałatka z ogórkiem.

Szarlotkowa z serkiem wiejskim i kakao

Owsianka szarlotkowa z tego przepisu z dodatkiem serka wiejskiego, kakao i słonecznika.

Pyszna.

Bomba białkowa! Kukurydziany omlet

Omlet jest idealny! 

Smakiem przypomina ciasto biszkoptowe. To chyba moje nowe uzależnienie...

No i te kalorie. Razem z tymi dodatkami ma około 180 kalorii...

Składniki:

• jajko,
• łyżka mąki,
• twaróg chudy, łyżka jogurtu naturalnego, wiórki kokosowe, dżem wiśniowy

Białko ubijam na sztywną pianę. Dodaję żółtka i mąkę i delikatnie mieszam. Smażę na dobrze rozgrzanej patelni.

W między czasie do twarogu dodaję łyżkę jogurtu naturalnego i mieszam. 

Gotowy omlet podaję z twarogiem, dżemem i wiórkami kokosowymi. 

Manna do szkoły

Zdarza się, że będę długo poza domem, wówczas muszę kombinować, żeby w szkole zjeść coś bardziej sycącego od kanapki.

Dlatego ostatnio wymyśliłam takie coś... Koleżanki zastanawiały się co to, a na odpowiedź, że to kasza manna były lekko... zdziwione.

Składniki:

• kasza manna,
• woda,
• banan, wiórki kokosowe, nasiona słonecznika, kakao*

Do garnuszka wlewam wodę, czekam aż się zagotuję i powoli wsypuję kaszę. Dokładnie mieszam.

Przekładam do miseczki, dodaję pokrojonego banana, posypuje kakao, kokosem i słonecznikiem.

Owsianka szarlotkowa

Dzisiaj mała propozycja dla miłośników szarlotki!

Składniki:

• płatki owsiane górskie,
• woda,
• jabłko,
• cynamon,
• jogurt naturalny, musli, czekolada*

Do garnuszka wlewam wodę, dodaję jabłka i owsiankę. Na koniec dodaję cynamon i chwilę jeszcze gotuję dopóki jabłka nie zmiękną.

Możecie podawać z czym chcecie. Jednakże zimny jogurt świetnie komponuje się z gorącą owsianką. No i ta czekolada...

*dodatki

Gofry owsiane

Ostatnio stałam się wielką fanką gofrów. Oczywiście tych niezdrowych z mąki pszennej. Dlatego zaczęłam przeszukiwać internet by znaleźć zdrowszą alternatywę.

Znalazłam. 

Jak zwykle niezawodne płatki owsiane!

Składniki:

• płatki owsiane,
• woda,
• mąka,
• soda oczyszczona, 
• sól,
• olej,
• kremowy serek, sałata, pomidor ogórek*

Płatki zalewam wrzątkiem, odstawiam. W międzyczasie rozgrzewam gofrownicę.

Płatki blenduję, dodaję łyżkę mąki, pół łyżeczki sody, szczyptę soli i olej. Intensywnie mieszam.

Gofry piekę na suchej gofrownicy(mają już olej) około 10 min.

*propozycja dodatków

Gofry mają dosyć słony smak i co mnie trochę dziwi - pachną jajkami! 

Użyłam niestety mąki pszennej, ale mam zamiar użyć tym razem mieszanki z kukurydzianą.

Smacznego!

Owsianka budyniowa

Co to za owsianka!

Idealna. Zachwycałam się nią cały tydzień, każdego dnia kombinowałam z dodatkami.

Składniki:

• płatki owsiane górskie,
• woda,
• łyżeczka budyniu,
• mleko,
• banan, mieszanka studencka, kakao

Do rondelka wsypuję płatki, które następnie zalewam wodą i gotuję. W międzyczasie rozrabiam budyń z mlekiem, a następnie powstałą mieszankę dodaję do gotującej się owsianki. Chwilę mieszam.

Podałam z bananem, mieszanką studencką i bananami. Pyszne!

*moja propozycja podania